Geneviève Plante m'a contactée en février dernier pour me demander si je serais intéressée à collaborer à son prochain livre. Étant fan de son blog, Vert Couleur Persil, depuis quelques années maintenant déjà (comme beaucoup d'autres parents que je connais), je n'ai pas eu à réfléchir longtemps à l'idée d'y participer. Pour être honnête, j'ai été ravie à l'idée de cette collaboration !

Travailler avec Geneviève a été si facile et amusant. Quand j'ai reçu le livre, je suis tombé amoureuse de sa créativité et de son talent. Sa capacité à transformer des ingrédients accessibles en ces recettes magiques et parfaitement équilibrées m'étonne toujours. J'ai également été extrêmement impressionnée par la qualité des photos prises par Laura G Diaz. C'est un grand délice pour mes yeux de voir comment nos linge sont mis en valeur dans les pages et accompagnés de beaux repas comme ceux qui s'y trouvent!

Geneviève anime son blog depuis 2014, et elle l'utilise pour partager des recettes étonnantes ainsi que des suggestions de produits jolis, éthiques, bio et écologiques. Elle a même récemment ajouté une rubrique voyages et cela m'a fait rêver à de futures vacances ; mauvais pour la productivité, idéal pour la détente. 

Depuis la création de son blog, elle a écrit 4 livres et BIENTÔT DANS VOTRE ASSIETTE est le 5e livre de Geneviève, celui-ci portant sur les recettes de salades. À l'intérieur, vous trouverez 30 recettes de salades colorées et 30 recettes de vinaigrettes savoureuses qui vous feront oublier que vous mangez certains des plats les plus simples à cuisiner. 

J'espère que vous apprécierez le livre autant que j'ai aimé travailler avec Geneviève. Ses recettes sont vraiment géniales pour gagner du temps et manger des repas bien équilibrés et délicieux que les plus jeunes membres de la famille apprécieront tout autant.